Lidt historie.

 

M.G. Petersens gamle familiehave blev startet i året 1858. Den første bevillingshaver var slotsvægteren ved Frederiksberg Slot, Mads G. Petersen, der som supplement til pensionen, der sikkert ikke var mange rigsdaler, fik kongelig tilladelse til at traktere de slotshavebesøgende med kogt vand, mælk og fløde samt i forbindelse hermed at udskænke kaffe og sælge brød portionsvis. Senere fik man lov til at sælge øl flaskevis, dog gør de militære myndigheder opmærksom på, at øl kun må sælges i flaskevis og ikke i bastioner. Det kogte vand var stadigt førende, og man kunne købe vand på maskine og selv have kaffebønner og the med. De gamle kobbersamovarer havde navne efter deres facon: Kuglen, Langhals, Jomfru Svanehals, Madam Trippendal, Tvillingerne og Heidideldum. Ja det var dengang.

 

I 117 år og gennem 5 generationer har denne familie Petersen drevet haven, og det pudsige var, at i alle generationer efter Mads G. Petersen har det været pigerne der havde bevillingen.

 

I 1977 blev haven solgt til Aage Sørensen. I 2004 købte restauratør Dan Holst familiehaven og i 2007 har familien Lundgaard overtaget roret.

 

Tiden er gået, og meget er der sket, så restauranten kan leve op til nutidens krav: Nyt moderne køkken, nye pavilloner, handicap toilet, puslerum og stor lukket legeplads. Men på trods af mange fornyelser, kan vi med et stort dagblads ord sige: "Selvom meget er sket, ser her ud som der altid har gjort", og det over 100 år gamle ringspil spilles stadigt hver eneste dag af havens gæster.